الرئيسية »

طريقة عمل مربى الفراولة بالصور

الخميس، 7 أغسطس 2014
المقادير
كيلو فراولة 
نصف كيلو سكر
عود قرفة
نصف لمونة
الطريقة تقطع الفراولة مكعبات صغيرة او حسب الرغبة ويوضع السكر عليها وتترك ساعة او ساعتين لحين ما تنزل كل مايتها وبعدين نحطها على النار مع عود القرفة وفى الاخر بعد ما تستوى نشيل عود القرفة ونعصر نصف لمونة وبكدا احلى مربى تعبيها فى برطمانات زجاجية وتفضل فى التلاجة لوقت طويل جدا
طريقة التحضير
1_تنقع الفراولة بالماء وتغسل جيدا بعد نزع الورقة الخضرا
2_نضع الفراولة ثم نصف كمية السكر ثم باقى الفراولة والسكر
3_يرفع المربى على نار هادية مع ازالة الرغوة كلما ظهرت
4_عند نضع المربى نضع علية الليمون ويترك 5 دقائق ويطفئ النار علية ويترك ليبرد وتعبئ فى برطمانات نظيفة جافة 
فئة:

شاركنا رأيك وكن اول من يقوم بالتعليق :)[ 0 ]


إرسال تعليق